بر هیچ کس پوشیده نیست که عسل و مصرف آن در سلامتی انسان نقش بسزایی دارد. این موضوع شامل یک منطقه جغرافیایی خاص یا مردمان یک بخش از جهان نیست بلکه در طول تاریخ و در بین اقوام گوناگون این موضوع به اثبات رسیده است.
مصرف عسل و درمان کم خونی
کسانی که بطور مرتب و مستمر از عسل استفاده می کنند، به ندرت دچار کم خونی می شوند.
این موضوع به دلیل آن است که عسل باعث افزایش هموگلوبین در خون می شود و هموگلوبین ها نیز مانع کم خونی هستند.
همچنین عسل تأثیر بسیار زیادی نیز بر روی افزایش تعداد گلبول های قرمز خون دارد.
تأثیر عسل در درمان زخم ها
استفاده از عسل طبیعی سبب می شود که بهبود زخم ها سریعتر اتفاق بیفتد.
از آنجا که عسل به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند، سبب ضدعفونی شدن محل زخم شده و این امر سبب ترمیم سریع تر و بهتر زخم ها می شود.
زخم های ناشی از جراحات، زخم بستر و محل زخم ناشی از حجامت، با کمک عسل سریعتر ترمیم می شوند.
مصرف عسل و جلوگیری از پوسیدگی دندان ها
همانطور که گفته شد، عسل به عنوان یک آنتی اکسیدان صددرصد طبیعی عمل می کند و همین امر باعث می شود که مانع پوسیدگی دندان ها مخصوصاً در کودکان شود.
عسل و دستگاه گوارش
مصرف عسل به چند دلیل باعث تنظیم دستگاه گوارش بدن می شود. اول آنکه ضدعفونی کننده دستگاه گوارش است.
از طرفی با تأثیر بر سیستم عصبی بدن و تنظیم گردش خون سبب بهبود عملکرد دستگاه گوارش بدن می شود.
موم عسل نیز در درمان بیماری هایی مثل زخم معده بسیار مناسب و سودمند است.
عسل و پوست صورت
عسل با حفظ رطوبت پوست سبب شادابی آن می شود. از گذشته تاکنون ازخاصیت جذب رطوبت عسل استفاده نموده اند و با مالش پوست با استفاده از عسل، تازگی و رطوبت پوست را حفظ نموده اند.
سایر تأثیرات عسل بر سلامتی انسان
علاوه بر آنچه گفته شد، عسل فواید دیگری نیز برای بدن دارد که بطور خلاصه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
افزایش شیر مادران در دوران شیردهی، افزایش انرژی برای کودکان، سالخوردگان و جوانان خصوصاً برای کسانیکه حرکات ورزشی سنگین انجام می دهند.
افزایش قدرت دفاعی بدن در مقابل بیماری ها، تقویت حافظه در افراد مخصوصاً کودکان و درمان یبوست و ناراحتی های روده ای.
